炒货食品及坚果制品是指以（ ）等为主要原料，添加或不添加辅料，经烘炒、油炸、蒸煮或其他等熟制加工工艺制成的食品。

长江流域重点水域实行（ ）年禁渔。

对食品的基本要求是()

集中交易市场的开办者、柜台出租者和展销会举办者未依法履行审查、检查、制止和报告义务，使消费者的合法权益受到损害的，应当承担_____。

人兽共患传染病由动物传染到人的方式是()

关于农产品质量安全标准说法不正确的是（ ）

批发市场开办者违反本办法第二十七条规定，未按要求向入场销售者提供统一格式的销售凭证或者指导入场销售者自行印制符合要求的销售凭证的，由县级以上市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，处（ ）罚款。

集中交易市场开办者抽检发现场内食用农产品不符合食品安全标准，未按要求处理并报告的，由县级以上市场监督管理部门责令改正；拒不改正的，处（ ）罚款。

食品安全国家标准由下列（）部门负责制定、公布？

冰鲜禽肉应当在（ ）条件下贮存销售？

防止食物被黄曲霉毒素污染的根本措施是（）