与原料、半成品、（）接触的设备与用具，应使用无毒、无味、抗腐蚀、不易脱落的材料制作，并应易于清洁和保养。

销售者销售食用农产品，对保质期有要求的，应当标注保质期。

按照传统既是食品又是中药材的物质目录由国务院卫生行政部门制定、公布。

从事食品生产、食品销售、餐饮服务，以及销售食用农产品，应当依法取得许可。

可拣选的果蔬类食用农产品带泥、带沙、带虫、部分枯萎，不属于食品安全法第三十四条第六项规定的腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等情形。

可拣选的水产品带水、带泥、带沙等，不属于食品安全法第三十四条第六项规定的腐败变质、霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺假掺杂或者感官性状异常等情形。

国家鼓励食品生产经营企业配备食品安全管理人员，加强对其培训和考核。

国务院发布的《生猪屠宰管理条例》属于食品安全法律

食品进货查验记录和凭证不得少于产品保质期满后一个月，没有明确保质期的，保存期不得少于两年。

封装的水果带泥、带沙、带虫，不属于食品安全法第三十四条第六项规定的霉变生虫、污秽不洁、混有异物、掺杂掺假或者感官性状异常等情形。

食品生产经营者应当建立食品安全自查制度，定期对食品安全状况进行检查评价。