速冻食品生产中需加强食品生产加工过程控制，严格按照GB 2760的规定使用食品添加剂，按期对食品添加剂称量设备等进行校准，确保投料的准确性。

依据《食品召回管理办法》的规定，食品二级召回要在 48 小时内启动召回，20 个工作日内完成召回。（ ）

依据《食品召回管理办法》的规定，食品安全召回分四个等级。（ ）

依据《食品召回管理办法》的规定，食品生产经营者发现其生产经营的食品属于不安全食品的，应当等上级通知后再停止生产经营。（ ）

依据《食品召回管理办法》的规定，食品生产经营者应当依法承担食品安全第一责任人的义务，建立健全相关管理制度，收集、分析食品安全信息，依法履行不安全食品的停止生产经营、召回和处置义务。（ ）

依据《食品召回管理办法》的规定，有证据证明可能危害人体健康的食品不属于不安全食品。（ ）

依据《食品召回管理办法》的规定，不安全食品在（ ）以上省、自治区、直辖市销售的，食品召回公告应当在国家市场监督管理总局网站和中央主要媒体上发布。

依据《食品召回管理办法》的规定，因生产者无法确定、破产等原因无法召回不安全食品的，（ ）应当在其经营的范围内主动召回不安全食品。

依据《食品召回管理办法》的规定，食品生产经营者应当如实记录停止生产经营、召回和处置不安全食品的名称、商标、规格、生产日期、批次、数量等内容。记录保存期限不得少于（ ）年。

依据《食品召回管理办法》的规定，食品生产企业停止生产、召回和处置的不安全食品存在较大风险的，应当在停止生产、召回和处置不安全食品结束后 5 个工作日内向（ ）地方食品安全监督管理部门书面报告情况。

依据《食品召回管理办法》的规定，食品召回的主体是（ ）。