单选题
以下不属于生物污染的是() 。
A
水中微生物的污染
B
管道中的微生物污染
C
超范围使用食品添加剂
D
生产线工具的接触面
答案解析
正确答案:C
解析:
主要考核污染的概念
相关知识点:
生物污染判断,添加剂不算
题目纠错
大比武考试
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单选题
依据《GB 2762-2022》的规定,无论是否制定污染物限量,食品生产和加工者均应采取控制措施,使食品中污染物的含量达到最低水平。( )
单选题
依据《GB 2762-2022》的规定,污染物指食品在从生产(包括农作物种植、动物饲养和兽医用药)、加工、包装、贮存、运输、销售,直至食用等过程中产生的或由环境污染带入的、非有意加入的化学性危害物质。包括农药残留和兽药残留。()
单选题
依据《GB 2762-2022》的规定,大米中容易受到镉污染。( )
单选题
依据《GB 2761-2017》的规定,真菌毒素是真菌在生长繁殖过程中产生的次生有毒代谢产物。( )
单选题
依据《GB 2761-2017》的规定,食品中真菌毒素限量以食品通常的可食用部分计算,有特别规定的除外。( )
单选题
. 依据《GB 2762-2022》的规定食品中的污染物不包括( )。
单选题
. 依据《GB 2763-2021》的规定,以下属于豁免制定食品中最大残留限量的农药是( )。
单选题
. 依据《GB 2763-2021》的规定,农药残留技术要求中的项目不含以下哪一项( )。
单选题
依据《GB 2763-2021》的规定,以下定义描述错误的是( )。
单选题
依据《GB 2762-2022》的规定,以下对污染物限量要求正确的是( )。
