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大比武考试
3,734
单选题

调味料生产企业生产用厂房能满足()的工艺要求。

A
原料处理、调配、杀菌、后处理和包装
B
原料处理、加工、调配、后处理和包装
C
原料处理、加工、调配、杀菌、后处理和包装
D
原料处理、加工、调配、后处理和包装

答案解析

正确答案:C

解析:

试题来源于《调味料产品生产许可证审查细则(2006版)》,其中对调味料类生产企业应当具备的厂房,以及其应满足的条件进行了明确规定。

相关知识点:

调味料厂房工艺记原料等

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单选题

依据GB 7718-2025标准,预包装食品配料表中加入量( )的配料可以不按递减顺序排列。

单选题

依据GB 7718-2025标准,预包装食品配料表中各种配料标识顺序是()。加入量不超过2%的配料可以不按递减顺序排列。

单选题

依据GB 7718-2025标准,预包装食品标签配料表中各种配料应按制造或加工食品时()(以质量计)的递减顺序一一排列。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,依据《食品标识监督管理办法》,当预包装食品加工过程中所用的原料已改变为其他成分时,配料表可用“原料”或“( )”为引导词。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品标签中配料表应以配料或( )为引导词。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品标签的配料表中的食品配料名称可以仅使用“新创名称”“奇特名称”“音译名称”“地区俚语名称”或“商标名称”等非属性名称标识。

单选题

依据GB 7718-2025标准和食品标识监督管理办法,依据GB 7718-2025标准和食品标识监督管理办法,预包装食品标签的配料表必须要标识引导词,如“配料”或“配料表”等。

单选题

依据GB 7718-2025标准和食品标识监督管理办法,依据GB 7718-2025标准和食品标识监督管理办法,预包装食品标签标识的食品名称,必须要使用“食品名称”或“产品名称”等引导词。

单选题

依据GB 7718-2025标准,预包装食品标签标识的“新创名称”“奇特名称”“音译名称”“地区俚语名称”或“商标名称”等非属性名称,其字高可以高于真实属性名称。

单选题

依据GB 7718-2025标准,能反映预包装食品真实属性的名称一般来源于()。

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