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大比武考试
3,734
多选题

食品生产加工人员指直接接触包装或未包装的食品、食品设备和食品接触面的操作人员,包括()等。

A
食品原辅料采购人员
B
生产加工操作人员
C
库房管理人员
D
财务人员

答案解析

正确答案:ABC

解析:

主要考核食品生产加工人员组成

相关知识点:

食安加工人员范围要记清

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大比武考试

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相关题目

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品标注生产日期和保质期到期日的部位应当易于查找。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,独立区域未设置在包装主要展示版面的预包装食品,应当在主要展示版面上标注()字样。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,既然独立区域未设置在预包装食品的主展示版面,主要展示版面就不需要任何生产日期信息。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,第十四条 预包装食品的生产日期和保质期到期日应当在包装上()具体标注,且标注的具体日期不易脱落。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,当预包装食品包装最大表面面积小于35平方厘米时,生产日期和保质期到期日的字体高度应当不小于()毫米。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,当预包装食品包装最大表面面积大于35平方厘米时,生产日期和保质期到期日的字体高度应当不小于()毫米。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,当预包装食品包装最大表面面积大于400平方厘米的,营养成分表以外的文字、符号、数字高度应当不小于()毫米。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,当预包装食品包装最大表面面积大于150平方厘米的,()标识的文字、符号、数字高度应当不小于2.0毫米;

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品标签强制标示的文字、符号、数字进行标注,且字体的高度与宽度比值应当不大于()。

单选题

依据《食品标识监督管理办法》,预包装食品标签强制标示事项应当使用高度不小于()的文字、符号、数字进行标注。

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