企业使用标准方法自检验时,应定期与有资质的检验机构进行检验能力的比对。
答案解析
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依据GB 28050-2025标准,当预包装食品营养标签中标示膳食纤维时,能量(kJ)的计算公式为:蛋白质(标识值)*17+脂肪(标识值)37+碳水化合物(标识值)*17+膳食纤维(标识值)*8。
依据GB 28050-2025标准,专用于营养标签标示的糖特指食品中果糖、葡萄糖、蔗糖、麦芽糖、乳糖及乳果糖之和。
依据GB 28050-2025标准,用“份”作为食品计量单位时,也应符合100g(mL)或420kJ的含量要求才可以进行声称。
依据GB 28050-2025标准,含有“多种矿物质”指2种和(或)2种以上矿物质含量符合“含有”的声称要求.
依据GB 28050-2025标准,半固体或固液混合的预包装食品采用100g(mL)进行含量声称标识时,可以不考虑净含量的计量单位。
依据GB 28050-2025标准,预包装食品中能量和营养成分的含量当用份标示时,应在营养成分表的同一版面临近位置标明每份食品的质量或体积。
依据GB 28050-2025标准,当某营养成分同时符合含量声称和比较声称的要求时,可以同时使用两种声称方式,或选其一。
依据GB 28050-2025标准,预包装食品中添加了“植脂末”,那么就应在营养成分表中标示出“反式脂肪”的含量。
依据GB 28050-2025标准,食品营养成分含量应以具体数值标示,数值只能通过检测获得。
依据GB 28050-2025标准,营养成分表应以一个“方框表”的形式表示(特殊情况除外),方框可为任意尺寸。
