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大比武考试
3,734
判断题

《新食品原料安全性审查管理办法》为规范新食品原料安全性评估材料审查工作而制定。

A
正确
B
错误

答案解析

正确答案:A

解析:

主要考核对《新食品原料安全性审查管理办法》的理解。
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单选题

依据《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,食品安全总监、食品安全员每年参加培训时间不少于()。

单选题

依据《食品生产经营企业落实食品安全主体责任监督管理规定》,食品生产经营企业应当建立基于食品安全风险防控的(),结合企业实际,落实自查要求,制定《食品安全风险管控清单》,建立健全日管控、周排查、月调度工作制度和机制。

单选题

依据《食品安全法》,食品生产企业有发生食品安全事故潜在风险的,应当( ),并向所在地食品安全监督管理部门报告。

单选题

依据《食品安全法》,食品生产企业应当建立食品原料、食品添加剂、()进货查验记录制度,如实记录食品原料、食品添加剂、食品相关产品的名称、规格、数量、生产日期或者生产批号、保质期、进货日期以及供货者名称、地址、联系方式等内容,并保存相关凭证。

单选题

依据《食品安全法》,食品生产经营企业应当配备(),加强对其培训和考核。经考核不具备食品安全管理能力的,不得上岗。

单选题

《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》规定,生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有下列()情形的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“后果特别严重”。

单选题

《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》规定,生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有下列()情形的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“对人体健康造成严重危害”。

单选题

《关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》规定,生产、销售不符合食品安全标准的食品,具有下列()情形的,应当认定为刑法第一百四十三条规定的“足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病”。

单选题

《中华人民共和刑法》规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,对人体健康造成严重危害或者有其他严重情节的,处()有期徒刑,并处罚金

单选题

《中华人民共和刑法》规定,在生产、销售的食品中掺入有毒、有害的非食品原料的,或者销售明知掺有有毒、有害的非食品原料的食品的,处()有期徒刑,并处罚金;

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