食品生产经营企业应当配合监督检查工作，按照市场监督管理部门的要求，开放（ ），回答（ ），提供（ ）以及前次监督检查结果和整改情况等其他有关资料。

监管部门实施日常监督检查以下表述正确的是（ ）。

对食品销售环节日常监督检查主要事项包括（ ）。

食品生产经营者申请许可，应具备（ ）。

从事（ ）应当依法取得食品经营许可。

食品生产经营者申请许可，应当具有专职或兼职的( )、（ ）。

《食品生产许可管理办法》《食品经营许可和备案管理办法》，对食品生产经营（含食品销售和餐饮服务）活动的许可和备案工作进行了详细规定，主要包括：

从事（ ）应当依法取得食品经营许可。

发生食品安全事故时，食品生产经营者不得对事故采取下列哪些做法（ ）。

食品生产经营者应当建立食品安全追溯体系，依照食品安全法的规定应如实记录和保存（）信息，保证食品可追溯。

食品生产经营企业应当对召回的食品采取（）等措施，防止其再次流入市场。