站车应快速做好数量清点、搬运和交接工作。站车交接时，由车站向列车长提供《动车组列车应急饮食品交接单》，经列车长和客运值班员双方签字确认、加盖名章后，甲联、乙联由车站留存，丙联、丁联交列车。作业完毕后，（）应将有关情况及时向集团公司客运（客服）调度报告。

列车首节车辆前部、尾节车辆后部设有外端门、防护栏和（）标志，外端门运行中锁闭。

餐车后厨边门窗户不是内翻可开启式的，边门外加装（）并加锁固定牢固。

乘务员室、广播室离人锁闭。到站前、开车后疏通通道。列车站停期间，（）与座车（或餐车）之间端门锁闭。

车门及餐车厨房边门、走廊边门、厨房后门锁闭；行李车、发电车、邮政车端门锁闭，但与车厢连接（）锁闭后可用列车通用钥匙打开；

始发客流较大时，车站可联系列车双开车门组织乘降，列车乘务人员充足时由列车安排（），列车乘务人员不足时由车站负责值守增开的车门。

进站提前到岗,确认站台，试开车门（塞拉门除外），停稳开门，卡牢翻板（低站台），无旅客从背面车门下车。试开车门时开启车门缝隙不超过（）厘米，确认车门状态良好后立即关闭。

车站乘降（）结束、旅客乘降完毕后上车放下脚踏板，在车门口值守做好关门准备（塞拉门应关闭车门），车动关闭车门；

车门管理做到停开、动关、锁，出站台检查瞭望（）车门。

操作时按规定使用电磁炉、电炸炉、电烤箱、微波炉、电冰箱、蒸饭箱等电器设备，使用中()，用后清洁，餐车离人断电。

电气化餐车电炸锅内油面高于（）油锅深度，最高油面高度不超过油位警告标志，油温设定值严禁超过200℃。