泵的叶轮按结构可分为（）

牛乳中性质最不稳定的物质为( )

商业无菌：不含致病菌、微生物毒素，在正常的（ ）、运输过程中微生物不增值。

牛乳带有特殊的气味是由于乳中（ ）及其他挥发性物质产生的。

均质机的作用（ ）

均质机打碎脂肪球的作用机理不包括（ ）

清洗后感官检查内容不正确的是：

区分要与不要是属于（ ）

板式换热器两种热交换介质是通过（ ）方式来完成换热的

离心泵的工作原理( )

确认过滤器清洗效果