379、食品烧熟煮透的中心温度应不低于( )℃

31、门店一线操作员工,被聘用者不超过当地法定退休年龄,超过退休年龄的,确需聘用的, 按公司返聘管理要求执行。( )

30、新聘员工时,候选人表明已与其他单位解除劳动关系,但不能立刻提供离职证明或表明离职证明后期补交至人事部的,此种情况也可录用。( )

29、B 级及以上级别突发事件,要求对应等级的决策人员负责,建立企微(微信)群,及时组织相关部门、管理层级人员,协调内部资源开展处置工作。( )

28、有责事件是指因公司员工直接导致或各级管理者管理不善等直接原因导致的事件。( )

27、同一家酒店一月内同时出现三项及以上重大隐患( )的升级为特别重大隐患( )( )

26、单位负责人及员工不会使用灭火器和消火栓。员工不清楚本单位火灾危险性,不会报火警、 不会扑救初起火灾、 不会组织疏散逃生和自救属于一般隐患。( )

25、报火警“119”时要讲清单位的详细地址、起火部位、着火物质、火势大小、报警人姓名及电话号码。( )

24、客人声称自己的物品丢失要看监控,前台可以直接带客人去观看监控视频录像( )

23、台风暴雨来临之前,酒店应及时对户外装置进行加固,尤其是外围、楼顶下水管道、店招、广告灯箱、楼顶设施设备、玻璃幕墙、大堂玻璃门、地下室机房、仓库等。( )

22、酒店客户合作过程中需要一定的授信额度,酒店总经理口头承诺即可。( )