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企业食品安全考核题库(公共部分)(1)
388
判断题

由于食品经营企业的原因造成其经营的食品不符合食品安全标准或者有证据证明可能危害人体健康的,食品生产企业应当召回。

答案解析

正确答案:B

相关知识点:

食企不符标,非自身不召回

企业食品安全考核题库(公共部分)(1)

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单选题

餐饮服务项目中的( )仅限于中央厨房申请。

单选题

拟从事仅销售预包装食品活动的,在办理市场主体登记注册时,可以一并进行仅销售预包装食品备案,并提交()。

单选题

已经取得食品生产许可的食品生产者在其生产加工场所之外或者通过网络销售其生产的预包装食品的,不需要另行备案。

单选题

同一个食品生产者从事食品生产活动,只能取得一个食品生产许可证。

单选题

食品生产者应当妥善保管食品生产许可证,不得( )。

单选题

食品生产许可证有效期内,当需要变更食品生产许可证载明的许可事项时,食品生产者应当在变化后( )个工作日内向原发证的市场监督管理部门提出变更申请。

单选题

从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集中用餐单位生产经营的生猪产品,必须是生猪定点屠宰厂(场)经检疫和肉品品质检验合格的生猪产品。

单选题

乳制品生产企业不得向未取得生鲜乳收购许可证的单位和个人购进生鲜乳。

单选题

《中华人民共和国食品安全法实施条例》规定了食品安全监管部门和公安机关的协作机制,明确行政拘留与其他行政处罚的衔接程序。

单选题

从事生猪产品销售、肉食品生产加工的单位和个人以及餐饮服务经营者、集中用餐单位生产经营的生猪产品,经()和()合格的生猪产品。

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