集中交易市场开办者应当查验入场食用农产品的（ ），与入场销售者签订食用农产品质量安全协议，列明违反食品安全法律法规规定的退市条款。

进货查验应当记录供应商名称、地址、联系方式等内容。

进货查验记录应当记录的产品信息包括（）。

食品生产经营企业应当对（）进行进货查验，并留存记录。

进货查验时对于没有明确保质期的产品，记录保存期限不得少于（）年。

进货查验记录制中度记录和凭证保存期限不得少于产品保质期满后（）。

食品生产经营企业应当建立（），如实记录所采购的食品原料、食品添加剂、食品相关产品或食品的相关信息。

从事接触直接入口食品工作的食品生产经营人员应当（）进行健康检查，取得健康证明后方可上岗工作。

患有国务院卫生行政部门规定的（）的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。

食品安全管理人员经考核不具备食品安全管理能力的，可以上岗。

食品安全管理人员应当掌握与其岗位相适应的食品安全（），具备食品安全管理能力。