56. 根据2024年华油集团职业技能竞赛规则要求,客房清洁项目由单人在( )分钟内完成一间模拟离店客房的清洁。( )

1、根据《酒店会议服务规范》要求,会场内温度设置为冬季20-22摄氏度,夏季25-26摄氏度。( )( )

1、 根据《酒店会议服务规范》要求,椅子的堆放要求,不得超过30把一组。( )( )

1、 根据《酒店会议服务规范》要求,一般情况下签到台的配备,100人以下摆放一张三人会议桌;100人以上摆放两张三人桌。( )( )

1、 规范摆放A4纸,红黑铅笔紧贴放置于A4纸右侧,末端与A4纸下边沿齐平,铅笔酒店标志向上。( )( )

140. 根据2024年华油集团职业技能竞赛规则要求,参赛选手摆放直身杯、茶杯前需要手部消毒。( ) ( )

1、根据《酒店会议服务规范》要求,续水时,夹起杯盖时要控水( ),时长不超过1秒,避免杯盖上的水滴到台面资料上。( )

1、根据《酒店会议服务规范》要求,服务员应每隔15-( )分钟为客人续一次水,视客人用水情况决定续水时间的长短。( )

1、根据《酒店会议服务规范》要求,会议开始前( )第一次倒水完毕。( )

1、根据《酒店会议服务规范》要求,会议提前( )将热水壶中热水全部加满,放于指定位置。( )

1、根据《酒店会议服务规范》要求,麦克连接线路必须可实现( )m的可活动范围,线路连接要美观、整齐,牢固。( )