刀身长度作为判断管制刀具的标准之一，对其描述正确的是

这是一道关于管制刀具标准的判断题。我们需要根据题目描述和常识来分析每个选项的正确性。

首先，理解题目中的关键信息：刀身长度是判断管制刀具的重要标准之一。接下来，我们逐一分析每个选项：

A选项：描述的是除特定刀具（匕首、三棱刀和带自锁装置的弹簧刀）外，若刀具的刀尖角度小于60度，则其刀身长度不能超过150毫米才可携带。这符合一般的管制刀具标准，因为小角度刀尖和较长刀身结合可能增加危险性。

B选项：指出若刀具的刀尖角度大于60度，则其刀身长度不超过220毫米才可携带。这也是合理的，因为较大角度的刀尖相对不那么尖锐，但较长的刀身仍然可能构成威胁，因此需要长度限制。

C选项：虽然表述为“刀身长度是指刀具的刀刃长度”，但在实际判断中，通常关注的是刀刃部分的长度，因为这是决定刀具潜在危险性的关键因素。然而，需要注意的是，具体定义可能因地区或法律而异，但在此题的语境下，该选项与常见的理解相符。

D选项：错误地将“刀身长度”定义为包括手柄在内的全长。在管制刀具的界定中，刀身长度通常仅指刀刃部分的长度，不包括手柄。

综上所述，A、B选项正确描述了根据刀尖角度和刀身长度的限制来判断刀具是否可携带的标准，C选项虽然表述上略有出入，但核心意思与通常的管制刀具标准相符，而D选项则明显错误。

因此，答案是ABC。这三个选项共同构成了对管制刀具标准的准确描述。