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判断题
留样期满的产品不得上市销售，但可以作为原料用于食品生产。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：B
解析：
主要考核食品生产过程留样管理
题目纠错
题库第一章和第五章
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单选题
谷物碾磨加工品赭曲霉毒素A的限量要求为≤（）。
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小麦粉脱氧雪腐镰刀菌烯醇的限量要求为≤（）。
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大米黄曲霉毒素B1的限量要求为≤（）。
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根据《挂面》（GB/T 40636），挂面烹调损失率≤（）。
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根据《挂面》（GB/T 40636），挂面自然断条率≤（）。
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根据《挂面》（GB/T 40636），挂面水分含量≤（）。
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