根据《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》要求，食品生产企业应当制定食品安全风险管控清单，建立健全（）工作制度和机制。

饮用天然矿泉水必须在水源点附近进行包装，不应用容器将水源水运至异地灌装。

包装饮用水名称可以使用纳米水、小分子水、活化水等一种或若干种成分来命名。

当包装饮用水中添加食品添加剂时，应在产品名称的邻近位置标示“添加食品添加剂用于调节口味”等类似字样。

饮料产品经商业无菌生产的产品，应符合商业无菌的要求，按GB 4789.26规定的方法检验。

饮用天然矿泉水的锂、锶、锌、偏硅酸、硒、游离二氧化碳、溶解性总固体属于界限指标。

所有饮料均应该控制氰化物含量。

固体饮料包括干法和湿法工艺，湿法工艺一般包括：原料验收、调配、杀菌（浓缩）、脱水干燥、冷却、成型包装。

含乳饮料必须以乳或乳制品为主要原料。

果蔬汁类及其饮料可以水果和（或）蔬菜（包括可食的根、茎、叶、花、果实）或其浓缩汁（浆）为原料。

茶（类）饮料是以茶叶或茶叶的水提取液或其浓缩液、茶粉（包括速溶茶粉、研磨茶粉）或直接以茶的鲜叶等为主要原料，可以添加茶多酚、咖啡因为原料调制茶（类）饮料。