食品添加剂的标签和说明书标示需要符合法律法规的要求。

方便面（面饼）、冲调类方便食品、经脱水干燥的主食类方便食品等干燥不充分，或包装不严密，产品吸潮，导致（）含量高，有利于细菌、霉菌的繁殖。

方便面中大肠菌群限量值为（）。

方便面产品的食品安全国家标准为（）。

冲调谷物制品污染物限量应符合（）的规定。

方便面酸价（以脂肪计）（KOH）的限量值为（）。

冲调谷物制品产品的食品安全国家标准为（）。

方便食品是指部分或完全熟制，不经烹调或仅需简单加热、（）就能食用的食品。

饮料生产过程易受到加工环境、过程卫生管理的影响，容易产生菌落总数、大肠菌群超标的问题。

包装饮用水生产企业循环使用的大桶等，清洗消毒不彻底时，产品存在铜绿假单胞菌超标的风险。

非公共供水系统的水源水风险主要是大肠菌群、铜绿假单胞菌污染等。