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多选题
原料和产品生产过程中可能带入物理污染有哪些?
A
泥沙
B
包装织物
C
玻璃
D
金属异物
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
主要考核蔬菜制品物理污染风险来源
题目纠错
题库第一章和第五章
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单选题
啤酒应标示如“切勿撞击，防止爆瓶”等警示语
单选题
啤酒标签应标示“过量饮酒有害健康”，可同时标示其他警示语
单选题
啤酒标签上标示8°P，是指啤酒的酒精度为8度
单选题
啤酒应以%为单位标识酒精度
单选题
啤酒标签除酒精度、原麦汁浓度、警示语和保质期的标识外，应符合GB7718的规定
单选题
《食品安全国家标准 发酵酒及其配制酒》中对啤酒中的甲醇有限量要求
单选题
啤酒中甲醛的限量标准是0.20mg/L
单选题
发酵酒即以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经蒸馏或部分发酵蒸馏酿制而成的饮料酒
单选题
发酵酒即以粮谷、水果、乳类等为主要原料，经发酵或部分发酵酿制而成的饮料酒
单选题
啤酒属于发酵酒
