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题库第一章和第五章
1,597
单选题

实施食品生产许可管理的啤酒,包括:熟啤酒、()、鲜啤酒和特种啤酒

A
无醇啤酒
B
生啤酒
C
果蔬类啤酒
D
干啤酒

答案解析

正确答案:B

解析:

主要考查啤酒的分类;《啤酒生产许可审查细则(2004版)》一:在生产许可证上应当注明获证产品名称即啤酒,并注明生产的产品品种(熟啤酒、生啤酒、鲜啤酒、特种啤酒)
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