判断题
植物原油是以食用植物油料为原料制取的用于加工食用植物油的原料油,也可以直接食用。
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案:B
解析:
主要考核植物原油的定义
题目纠错
题库第一章和第五章
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单选题
应规定对产品执行标准()进行审查的制度性要求,明确审查具体程序和规定,确保标准文件的有效性和准确性。
单选题
应对试制产品进行()检验
单选题
工艺流程应当科学合理、清晰明确,防止生产过程中造成交叉污染,并与()相适应。
单选题
设备选型应当符合产业政策以及相应()的要求。
单选题
企业应根据产品特性、产品配方、执行的产品标准、食品安全标准和法律法规等要求,结合企业实际,设计工艺流程图和产品作业指导书,开展生产过程(),明确生产过程中的食品安全关键环节和控制措施。
单选题
关于食品添加剂配方,以下说法不正确的是
单选题
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单选题
企业应按照相关法律法规和()要求,对产品配方进行合规性审核。
单选题
企业根据自身实际情况,可选择自主研发或者委托研发方式。自主研发的,应具备相应的设备条件,配备符合要求的()研发人员。
单选题
需要注销的,食品生产者应当在()个工作日内向原发证的市场监督管理部门申请办理注销手续。
