单选题
关于真菌毒素的预防,以下不正确的是:
A
不采购或者使用真菌毒素不符合食品安全标准的食品原料
B
油料贮存期间,应对温度、水分等情况做好检查
C
发现霉变及时采取相应的处置措施
D
原料不需控制,加工过程中去除
答案解析
正确答案:D
解析:
真菌毒素的防控措施
题目纠错
题库第一章和第五章
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