18 明清时期,( )撰写了《茶谱》,对清饮有独到见解。

46 安徽省黄山市的黄山种,这一茶树的命名方法是( )。

45 下列( )茶的发酵程度最低。

44 鲜叶中的呈味物质不包括( )。

43 清明早、不知春、瞌睡茶是以( )。

42 下列关于茶树表述不正确的是( )。

41 通常红茶类的香气为( )。

40 六安瓜片、黄山毛峰属于( )茶区。

39 茶叶制成之后用火慢慢地烘焙使茶叶从清香转为浓香的过程,称之为( )。

38 人工采摘和机器采摘相比的优点是( )。

37 茶树的( )统称吸收根,寿命较短,不断更新。