为谋取不当利益，故意向原料或食品中添加非食用物质，故意超范围、超限量使用农药、兽药和食品添加剂，故意使用回收食品，或采用其他不适合人类食用的方法生产加工食品的行为，属于非传统风险。

这道判断题的答案是“正确”。下面我将对题目中的关键点进行解析，并解释为什么这个答案是正确的。 ### 题目解析 - **非食用物质添加**：指的是在食品生产过程中，为了降低成本、增加重量或改善外观等目的，非法加入对人体健康有害的物质。例如，在辣椒粉中掺入苏丹红（一种工业染料）以增强颜色。 - **超范围、超限量使用农药、兽药和食品添加剂**：指超出国家规定允许使用的种类或者用量标准。比如，过量使用防腐剂来延长食品保质期，但这种做法可能对人体造成潜在危害。 - **故意使用回收食品**：这里所说的回收食品通常是指已经变质或不再适合直接消费的食物被重新加工后再次出售。如将过期面包粉碎后作为原料制作新的烘焙产品。 - **其他不适合人类食用的方法**：包括但不限于使用受污染水源清洗果蔬、采用不卫生条件下的加工方式等任何违背食品安全原则的做法。 ### 为什么选“正确” 上述行为均违反了《中华人民共和国食品安全法》等相关法律法规的要求，不仅损害消费者权益，还可能引发严重的公共卫生事件。这些做法与传统意义上的食品安全风险（如自然因素导致的食物中毒）不同，它们是由人为因素引起的，因此被称为“非传统风险”。 综上所述，题目描述的行为确实属于非传统食品安全风险范畴内，故该判断题的答案为“正确”。这类问题强调了加强监管力度、提高企业自律意识以及普及公众食品安全知识的重要性。