198. 《大观茶论》全书共( )篇,对北宋时期蒸青团茶的产地、采制、烹试、品质、斗茶风尚等均有详细记述。

100. 茉莉花茶艺的烫杯喻为( )。

99. ( )是我国的传统饮茶习俗,同时也是客家人最流行、最隆重的待客礼仪。

98. ( )为表示对客人的敬重,对尊贵宾客要斟茶三道,俗称“三道茶”。

97. 城市茶艺馆泡茶用水可选择( )。

96.茶道精神是( )的核心。

95. 安溪乌龙茶茶艺( )时使用的主茶具是白瓷盖瓯。

94. 焚香散发香气有( )、燃烧、自然散发三种方式。

93. 云南白族的“三道茶”分别是( )。

92. 初次饮茶者喜欢( ),茶水比要小。

91. 乌龙茶属青茶类,为半发酵茶,其茶叶呈深绿或青褐色,茶汤呈蜜绿或( )色。