127.集中火灾报警系统由火灾探测器、手动火灾报警按钮、()、消防控制室图形显示装置、集中火灾报警控制器、消防联动控制器等组成。

这是一道选择题，旨在考察对集中火灾报警系统组成部分的理解。接下来，我们将对每个选项进行逐一分析，以确定正确答案。

A. 声光报警器：这个选项虽然与火灾报警相关，但通常声光报警器更多是指单独的报警装置，用于在火灾发生时发出声光和/或视觉警报。在集中火灾报警系统的构成中，它并不特指为一个核心组成部分，而是可能作为联动设备之一。因此，A选项不是本题的正确答案。

B. 火灾声光警报器：这个选项指的是在火灾发生时，能发出声和光两种警报的装置，是集中火灾报警系统的重要组成部分，用于及时通知人员疏散。在集中火灾报警系统中，火灾声光警报器是不可或缺的，因此B选项是正确答案之一。

C. 消防应急广播：消防应急广播系统能够在火灾发生时，通过广播向建筑内的人员发布紧急疏散指令或相关信息，是集中火灾报警系统中关键的通信工具。因此，C选项也是正确答案之一。

D. 报警外线电话：这个选项通常指的是与外部通信网络相连的电话线路，用于在紧急情况下与外部进行通信。然而，在集中火灾报警系统的标准配置中，并不特指外线电话为必要组成部分，而是可能通过其他方式（如消防专用电话）实现与外部通信。因此，D选项不是本题的正确答案。

E. 消防专用电话：消防专用电话系统允许消防控制室与建筑内的关键部位（如消防泵房、发电机房等）进行直接通话，是火灾应急通信的重要组成部分。在集中火灾报警系统中，消防专用电话是确保内部通信畅通的关键设备之一，因此E选项也是正确答案之一。

综上所述，正确答案是B（火灾声光警报器）、C（消防应急广播）和E（消防专用电话），因为这些设备共同构成了集中火灾报警系统的核心组成部分，用于火灾探测、报警和应急通信。

因此，答案是BCE。