126.对于联动型火灾报警控制器，有时也把()等传递的信号设为监管信号。

这道题考查的是对联动型火灾报警控制器中监管信号的理解。在消防系统中，监管信号（supervisory signals）是用来监控系统部件或线路是否处于正常工作状态的信号。当这些信号触发时，通常表示系统的一部分可能存在故障或者需要维护。

题目给出的答案是BDE，我们来分析一下各个选项：

A. 水温过高信号 - 这个选项并不常见于标准的消防系统监管信号之中。虽然温度过高可能是一个潜在的问题，但它通常不会作为一个直接的监管信号。

B. 压力开关信号 - 这是一个正确的选项。压力开关用于监测管道中的水压，如果水压过低（如管道破裂或水泵故障），压力开关会发送信号给火灾报警控制器。

C. 末端试水信号 - 这个选项通常是用来测试消防系统的功能是否正常，并不是一个常规的监管信号。

D. 水流指示器信号 - 这也是一个正确的选项。水流指示器检测到水流时会向火灾报警控制器发送信号，表明某个区域启动了喷淋头或者水流已经发生。

E. 信号蝶阀信号 - 同样是一个正确的选项。信号蝶阀（signal butterfly valve）用于检测水流是否被阻断，如果阀门关闭，它会发送一个信号给控制器。

因此，正确答案是BDE，因为这三个选项都是实际存在的，可以用来监测消防系统状态并及时报告异常情况的监管信号。