131、磷酸铵盐干粉灭火剂不适用于扑救()火灾。

这是一道关于磷酸铵盐干粉灭火剂适用范围的选择题。我们需要分析磷酸铵盐干粉灭火剂不能用于扑救哪种类型的火灾。

首先，理解磷酸铵盐干粉灭火剂的工作原理和特性：

磷酸铵盐干粉灭火剂主要用于扑灭A类（固体材料）、B类（液体）、C类（气体）和E类（带电设备初起火灾）火灾。
它通过化学抑制作用和冷却作用来灭火，同时对于带电设备火灾，它还能起到隔绝氧气的作用。

接下来，分析各个选项：
A. 钠：钠是一种活泼金属，能与水反应生成氢气并放出大量热，甚至可能引发爆炸。磷酸铵盐干粉灭火剂对于这类金属火灾并不适用，因为金属火灾需要特殊的灭火剂，如金属火灾专用干粉或沙土等。

B. 汽油：属于B类火灾，磷酸铵盐干粉灭火剂可以有效扑灭汽油等液体火灾。

C. 木质：属于A类火灾，磷酸铵盐干粉灭火剂适用于扑灭木质等固体材料火灾。

D. 带电：磷酸铵盐干粉灭火剂也适用于扑灭带电设备初起火灾。

综上所述，磷酸铵盐干粉灭火剂不适用于扑救钠这类活泼金属火灾，因此正确答案是A。