81.当焊接材料杂质较多时，减小熔合比可以提高焊缝金属的性能。

选项A：“正确” - 这一选项暗示焊接材料杂质较多时，通过减小熔合比能够提升焊缝金属的性能。

选项B：“错误” - 这一选项表明焊接材料杂质较多时，减小熔合比并不能提高焊缝金属的性能。

解析： 熔合比是指在焊接过程中，母材熔化部分与填充金属（焊材）熔化部分的比例。当焊接材料（焊条、焊丝等）含有较多杂质时，这些杂质会进入焊缝金属中，影响焊缝的性能。

选择减小熔合比意味着减少母材的熔化量，增加填充金属的比例。然而，如果填充金属本身杂质较多，那么即使减少了熔合比，焊缝中的杂质总量并不会减少，焊缝金属的性能也不会因此提高。相反，焊缝的性能将主要受到焊接材料杂质含量的影响。

因此，选项B“错误”是正确的答案，因为减小熔合比并不能改善由焊接材料杂质引起的焊缝金属性能下降问题。要提升焊缝金属的性能，应该使用杂质含量更低的焊接材料。