作业标应设在距施工地点（）处

这是一道关于施工安全措施中作业标设置位置的选择题。我们需要根据施工安全的规范和要求，判断作业标应设在距施工地点的合理距离。

首先，我们来分析题目并罗列出重要信息：

题目考察的是作业标在施工地点的设置距离。
提供了四个选项，分别是不同的距离范围。

接下来，我们对每个选项进行逻辑推理：
A. 100-500m：这个距离范围可能过短，不足以提供足够的安全预警距离，特别是在复杂或高速的施工环境中。
B. 500-1000m：这个距离范围既能提供足够的安全预警，又能在保证施工人员有足够时间做出反应的同时，不过于远离施工地点，影响施工效率。
C. 500-800m：虽然这个范围也在合理范围内，但相比B选项，其上限较低，可能不适用于所有施工环境和条件。
D. 300-500m：这个距离范围同样可能过短，特别是在需要较长预警时间的施工环境中。

综合分析，我们需要选择一个既能保证安全又能适应多种施工环境的距离范围。B选项（500-1000m）提供了一个相对宽泛且合理的距离范围，既能满足安全需求，又能适应不同的施工条件和要求。

因此，正确答案是B：500-1000m。