开放性骨折，伴有大出血者，先固定、再止血，并用干净布片覆盖伤口，然后速送医院救治。

这是一道关于急救处理原则的判断题。我们需要分析题目中描述的急救步骤是否正确。

首先，理解题目中的关键信息：题目描述了一个开放性骨折并伴有大出血的情况，然后提出了一个急救步骤：先固定、再止血，并用干净布片覆盖伤口，然后送医院。

接下来，我们分析各个选项：

A选项（正确）：如果选择这个选项，意味着认同题目中的急救步骤。但我们需要根据急救的常识来判断其正确性。
B选项（错误）：如果选择这个选项，则是对题目中的急救步骤持否定态度。

现在，我们根据急救的常识来分析：

大出血的处理：在急救中，对于大出血的情况，首要任务是迅速止血，以防止患者因失血过多而危及生命。止血通常被认为是急救中的“第一要务”。
开放性骨折的处理：在止血之后，才应考虑对开放性骨折进行固定，以防止骨折断端移动造成进一步的伤害。
伤口覆盖：在止血和固定之后，确实应该用干净的布片或纱布覆盖伤口，以减少感染的风险。

综上所述，题目中描述的“先固定、再止血”的顺序是错误的。正确的顺序应该是先止血，再固定，然后用干净布片覆盖伤口，并迅速送往医院救治。

因此，答案是B（错误）。