监护操作时，其中一人对设备较为熟悉者作监护。特别重要和复杂的倒闸操作，由熟练的运维负责人操作，工区领导监护。

这是一道关于电力安全操作规则的问题，我们需要分析监护操作时的角色分配以及责任归属。

首先，理解题目中的关键信息：监护操作时的人员角色分配，特别是谁应该担任操作和监护的职责。

选项A的分析：
选项A表述为“监护操作时，其中一人对设备较为熟悉者作监护。特别重要和复杂的倒闸操作，由熟练的运维负责人操作，工区领导监护。”
这个选项暗示了熟悉设备的人应该担任监护角色，而熟练的运维负责人则进行操作，工区领导在特别重要和复杂的操作中担任更高一级的监护。然而，这种分配可能并不符合电力安全操作的最佳实践。
选项B的分析：
选项B表述为“错误”。
在电力安全操作中，通常的原则是，对设备更为熟悉、操作经验更丰富的人员应该担任操作任务，因为他们能够更准确地执行操作。而监护人的职责是监督操作过程，确保操作符合规定，防止误操作。因此，更熟悉设备的人更适合担任操作人，而非监护人。同时，特别重要和复杂的操作通常需要更高层级的人员（如运维负责人）进行监督，但不一定是直接操作。
为什么选B：
根据电力安全操作的原则，熟悉设备的人员更适合担任操作任务，因为他们具备直接操作所需的知识和技能。
监护人应该是一个能够监督操作过程，确保操作符合规定的人，而不一定是设备最为熟悉的人。
在特别重要和复杂的操作中，更高层级的人员（如运维负责人或工区领导）应该进行监督，但他们的主要职责是监督而非直接操作。

综上所述，选项B“错误”是正确的选择，因为它指出了选项A中监护与操作角色分配的不合理之处。在电力安全操作中，熟悉设备的人员更适合担任操作任务，而监护人则负责监督操作过程。