等电位带电作业一般在( )及以上电压等级的电力线路和电气设备上进行。

这是一道关于等电位带电作业适用电压等级的选择题。我们需要根据电力行业的标准和规范，分析各个选项，并确定正确的电压等级。

首先，理解等电位带电作业的概念：等电位带电作业是指作业人员通过绝缘工具或人体直接接触带电体，与带电体处于同一电位上，从而进行作业的方式。这种方式通常用于高电压等级的电力线路和电气设备维护。

接下来，分析各个选项：

A选项（10kV、±100kV）：10kV电压等级较低，通常不采用等电位带电作业，而±100kV虽然属于直流高压，但在此题的上下文中，与等电位带电作业的常见电压等级不完全吻合。
B选项（66kV、±125kV）：66kV是交流系统中常见的采用等电位带电作业的电压等级之一，±125kV也符合直流系统中进行等电位带电作业的电压范围。
C选项（66kV、±100kV）：虽然66kV适用，但±100kV相较于±125kV，在直流电压等级中偏低，不是等电位带电作业的典型电压。
D选项（10kV、±125kV）：10kV电压等级同样偏低，不常采用等电位带电作业。

最后，根据电力行业的标准和实际操作经验，66kV及以上交流电压等级和±125kV及以上直流电压等级是等电位带电作业的常见应用场景。因此，B选项（66kV、±125kV）是正确的。

综上所述，正确答案是B，因为它准确反映了等电位带电作业在交流66kV及以上和直流±125kV及以上电压等级上的应用。