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客规列车长新题库
2,578
简答题

《动车组列车餐营服务监督检查办法》对动车组列车列车长在乘务过程中对餐车经营管理检查监督的内容是如何规定的?

答案解析

正确答案:列车长对餐车经营过程实施全程监督检查。出乘前,列车长应对当趟销售商品、餐食进行核对,检查是否符合配备要求。运行途中,负责对餐营安全、销售范围、销售行为、服务质量进行监督检查。

解析:

《动车组列车餐营服务监督检查办法》(客管函〔2017〕27号)
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