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20240919--(定稿)食品安全管理人员必备知识考试题库
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判断题

留样时,应将留样食品按照品种分别盛放于清洗消毒后的专用密闭容器内,分别在存放动物性、植物性和水产品的冷藏设备中冷藏存放 ( )

答案解析

正确答案:B
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20240919--(定稿)食品安全管理人员必备知识考试题库

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单选题

被许可人以欺骗、贿赂等不正当手段取得食品经营许可的,由原发证的市场监督管理部门撤销许可,处一万元以上三万元以下罚款;造成危害后果的,处三万元以上二十万元以下罚款。被许可人在( )年内不得再次申请食品经营许可。

单选题

许可申请人隐瞒真实情况或者提供虚假材料申请食品经营许可证的,应给予警告,申请人在( ) 年内不得再次申请食品经营许可。

单选题

学校应当建立集中用餐信息公开制度,利用公共信息平台等方式及时向师生家长公开食品进货来源、供餐单位等信息 ( )

单选题

自建网站餐饮服务提供者,应在通信主管部门备案后( )个工作 日内,向所在地县级市场监督管理部门备案。

单选题

发生食品安全事故的单位应当对导致或者可能导致食品安全事故的( )立即采取封存等控制措。

单选题

食品经营者在一年内累计( )次因违反本法规定受到责令停产停业、 吊销许可证以外处罚的,可责令停产停业,直至吊销许可证。

单选题

餐饮服务提供者应在经营场所的显著位置悬挂或者摆放食品经营许可证 ( )

单选题

符合下例哪项情形须按规定申请办理注销手续 ( )

单选题

食品经营许可证载明的哪些事项发生变化,食品经营者须按规定申请变更经营许可 ( )

单选题

餐饮服务提供者的食品经营许可证过期,可以边从事食品经营活动边申请许可 ( )

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