中小学、幼儿园食堂（或者供餐单位）制售冷荤类食品、生食类食品、裱花蛋糕，或者加工制作四季豆、鲜黄花菜、野生蘑菇、发芽土豆等高风险食品的，应给予责令改正；拒不改正的，给予警告，并处 5000 元以上 3 万元以下罚款 ( )

食品处理区内可以设置卫生间( )

食品生产经营企业等单位有食品安全法规定的违法情形，除依照食品安全法的规定给予处罚外，有下例哪项情形的，对单位的法定代表人、主要负责人、直接负责的主管人员和其他直接责任人员处以其上一年度从本单位取得收入的 1 倍以上 10 倍以下罚款 ( )

故意实施违法行为，或违法行为性质恶劣，或违法行为造成严重后果，对单位的（ ）处以其上一年度从本单位取得收入的 1 倍以上 10 倍以下罚款。

食品生产经营企业的（ ）应当协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。

食品生产经营企业的主要负责人对本企业的食品安全工作全面负责，建立并落实本企业的食品安全责任制，加强（ ）等工作

餐饮从业人员工作服应定期更换，保持清洁。接触直接入口食品的操作人员的工作服应每天更换。工作服(包括衣、帽、 口罩)宜用以下那种颜色( )

食品生产经营人员应当进行健康检查,取得的健康证明长期有效( )

发生以下哪种情形是,食品加工人员应脱去工作服( )

食品加工人员进行( )操作前,应对手部进行消毒。

食品加工人员进行( )操作是应戴口罩。