奥氏体是碳和其他合金元素在γ－铁中的固溶体，它的性能特点不是(　)。

这是一道关于金属材料中奥氏体性能特点的选择题。首先，我们需要了解奥氏体的基本性质和特点，然后逐一分析选项内容，找出哪个选项不是奥氏体的性能特点。

理解奥氏体：奥氏体是碳和其他合金元素在γ-铁中的固溶体，是钢在加热到一定温度后所形成的一种组织。它通常具有较高的韧性和较低的硬度，是钢材进行热处理（如淬火）前的初始状态。

分析选项：

A选项（强度极高）：奥氏体并不是以高强度著称的，相反，在淬火前，奥氏体钢通常具有较低的强度。因此，A选项不是奥氏体的性能特点。
B选项（硬而脆）：奥氏体是相对较软的，并不硬，也不脆。它具有一定的韧性，能够抵抗断裂。所以B选项描述不准确。
C选项（无塑性）：奥氏体实际上具有良好的塑性，能够在一定程度上进行形变而不发生断裂。因此，C选项与奥氏体的性质相反。
D选项（无磁性）：奥氏体是无磁性的，这是其一个显著的特点。在加热到高温后，铁素体（具有磁性）会转变为奥氏体，从而失去磁性。所以D选项描述正确，但不是本题要找的答案。
E选项（导电性好）：奥氏体的导电性并非其主要特性，且相对于其他纯金属或合金，其导电性可能并不突出。此外，金属材料的导电性通常不是评价其力学性能（如强度、塑性、韧性等）的主要指标。因此，E选项虽然可能在一定程度上正确，但不是奥氏体的主要或独特性能特点，且不是本题要找的答案。

综上所述，A、B、C、E四个选项中，A、B、C均不是奥氏体的主要或正确性能特点，但题目要求选择“不是”奥氏体性能特点的选项，并指出只有一个选项是正确答案。在此情况下，我们需要注意到D选项（无磁性）是奥氏体的一个显著特点，因此不应被选为答案。而A选项（强度极高）与奥氏体的实际性质相去甚远，是本题中最不符合奥氏体特点的选项。

因此，正确答案是A（强度极高）。但需要注意的是，这种解释方式基于题目要求选择一个“不是”奥氏体性能特点的选项，并假设了只有一个选项完全不符合奥氏体的特性。在实际情况中，B、C选项也非奥氏体的主要性能特点。