在焊接变形中波浪变形容易在厚度(　　)的薄板结构中产生

这是一道关于焊接变形中波浪变形产生条件的选择题。首先，我们需要理解焊接变形中波浪变形的特性及其产生的条件。

波浪变形是焊接过程中常见的一种变形形式，它主要发生在薄板结构中，尤其是当板材厚度较小时。这种变形是由于焊接过程中板材受热不均，导致局部热应力集中，进而引发板材的波浪状起伏。

现在，我们逐一分析各个选项：

A. 小于10mm：这个选项指出，当板材厚度小于10mm时，容易发生波浪变形。这符合焊接变形中波浪变形主要在较薄板材中产生的特性。在实际焊接过程中，板材厚度小于10mm时，由于热传导和应力分布的特点，更容易出现波浪变形。

B. 小于15mm：虽然这个厚度仍然相对较薄，但相比10mm，它涵盖了更厚的板材范围。在这个范围内，虽然也可能发生波浪变形，但其发生的频率和程度可能不如10mm以下的板材显著。

C. 小于8mm：虽然这个选项的板材厚度更薄，但题目要求的是“容易”产生波浪变形的厚度范围。8mm以下的板材确实容易发生波浪变形，但“容易”一词在此处可能更多地指向一个更普遍或更常见的厚度范围，而不仅仅是极端薄的板材。

D. 小于5mm：这个选项的板材厚度过于狭窄，且在实际应用中，5mm厚的板材虽然也可能发生波浪变形，但可能不是最“容易”发生的。此外，这个选项可能过于具体，不符合题目要求的普遍性。

综上所述，考虑到波浪变形主要在较薄的板材中发生，且需要选择一个既普遍又符合实际情况的厚度范围，选项A“小于10mm”是最合适的选择。这个范围既涵盖了容易发生波浪变形的板材厚度，又不过于狭窄或宽泛。

因此，答案是A。