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判断题
按照先进、先出、先用的原则，使用食品原料、食品添加剂和食品相关产品
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
参看《企业食品安全管理人员基础读本》（餐饮篇）第三章第三节
题目纠错
市食安AB级题库练习
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单选题
患有国务院卫生行政部门规定的（）的人员，不得从事接触直接入口食品的工作。
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单选题
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食品生产经营企业应当配备（），并对其培训和考核。
单选题
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单选题
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