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判断题
食品生产经营企业主要负责人应当支持和保障食品安全总监、食品安全员依法开展食品安全管理工作
A
正确
B
错误
答案解析
正确答案：A
解析：
参看《企业落实食品安全主体责任监督管理规定》第四条以及《企业食品安全管理人员基础读本》（餐饮服务篇）第一章第三节
题目纠错
市食安AB级题库练习
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