企业主要负责人每月至少听取1次食品安全总监管理工作情况汇报，对当月食品安全日常管理、风险隐患排查治理等情况进行工作总结，对下个月重点工作作出调度安排，形成《每月食品安全调度会议纪要》。

餐饮服务经营者应当依照（）从事餐饮服务活动

（）应当遵守《反食品浪费法》

《反食品浪费法》实施时间是（）

《食品安全法》规定，（）对其生产经营食品的安全负责

《食品安全法》最近一次修订时间是（）

下列属于食品添加剂的是（）。

中央厨房产品的供应对象是（）。

食品安全总监、食品安全员发现有食品安全事故潜在风险的，应当采取哪些措施（）

（）应当按照岗位职责协助企业主要负责人做好食品安全管理工作。

（）对本企业食品安全工作全面负责。