16 . 酒炙后能缓和其寒性的药物是( )

本题考查中药炮制中酒炙对药性的影响，特别是酒炙后缓和寒性药物的作用。\n\n题目解析：\n\n题干要求选择“酒炙后能缓和其寒性的药物”。在中药炮制学中，许多寒凉性质的药物经过酒炙处理后，其寒性得以缓和，同时增强活血通络或引药上行等作用。以下逐项分析各选项：\n\nA：黄连 \n黄连性味苦寒，具有清热燥湿、泻火解毒的功效。生用苦寒性强，易伤脾胃阳气。经酒炙后，寒性减弱，且酒能引药上行，用于清上焦火热更为适宜。因此酒炙可缓和其寒性。正确。\n\nB：大黄 \n大黄为苦寒之品，具有泻下攻积、清热泻火、活血祛瘀的作用。生大黄泻下力强，寒性峻烈。酒炙后（如酒大黄），寒性缓和，泻下作用减弱，活血作用增强，适用于瘀血证而无需峻泻者。故酒炙能缓和其寒性。正确。\n\nC：龙胆 \n龙胆即龙胆草，性味苦寒，归肝胆经，功专清泻肝胆实火与湿热。因其苦寒沉降，易伤中阳。酒炙后可缓和其苦寒之性，并助其上行以清上部湿热，减轻对脾胃的刺激。因此酒炙能缓和其寒性。正确。\n\nD：黄柏 \n黄柏味苦性寒，长于清下焦湿热。生用寒性较甚，易伤脾胃。酒炙后（酒黄柏），寒性略减，且借酒升提，使其清上焦虚热之力增强，适用于阴虚火旺之证。故酒炙可缓和其寒性。正确。\n\nE：白芍 \n白芍味苦、酸，微寒，具有养血敛阴、柔肝止痛之效。其性微寒，若脾胃虚弱者久服可能致寒中。经酒炙后（酒白芍），寒性减弱，且增强其活血通络、缓急止痛的作用，尤其适用于血虚兼寒凝之痛证。因此酒炙可缓和其寒性。正确。\n\n综上所述，以上五种药物均为寒性或微寒性中药，经过酒炙处理后，均能在不同程度上缓和其寒性，并改变或增强其药效趋向。\n\n核心知识点：\n\n1. 酒炙法：是将净药材与一定量的黄酒拌匀，闷润至酒被吸尽后，文火加热炒干的方法。酒性温热，能升提药势，活血通络。\n2. 酒炙的主要目的：\n - 缓和药物寒性；\n - 引药上行，增强清上焦火热的作用；\n - 增强活血通络功效；\n - 矫味矫臭，减少不良反应。\n3. 适用于酒炙的药物多为苦寒之品，如黄连、黄柏、大黄、龙胆草、白芍等。\n\n结论：所有选项 A、B、C、D、E 均符合“酒炙后能缓和其寒性”的特点，故正确答案为 ABCDE。