酱香型白酒卫生标准检验方法应当按照（ ）执行。

汾酒生产过程中投产大曲清茬曲、红心曲、后火曲的比例是多少（ ）。

汾酒大曲清茬曲的最高温度应控制在（ ）。

汾酒大曲采用机器制曲，其每块曲块的质量约为（ ）。

汾酒大曲对豌豆的质量指标要求是（ ）

汾酒制曲原料大麦豌豆使用配比一般为多少。

（ ）是中国国家博物馆白酒第一藏。

（ ）年，近代汾酒生产典范代表宝泉益酿酒作坊所生产的高粱汾酒成为唯一荣获巴拿马万国博览会甲等金质大奖章的中国白酒品牌。

发酵正常的黄水中，一般是（ ）酸含量最高。

处理低度白酒中时，常用的吸附剂材料主要是（ ）。

不属于酿酒微生物常用的微生物有哪些（ ）。