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白酒知识考试题库
1,643
多选题

典型的浓香型白酒的风格应是:无色(或微黄)透明,无悬浮物,无沉淀,窖香浓郁,具有以己酸乙酯为主体纯正协调的复合香气,入口( )。答:()

A
绵甜爽净
B
香味协调
C
回味悠长
D
尾净爽口

答案解析

正确答案:ABC

解析:

好的,让我们一起来探讨这道题吧! ### 题目背景 这是一道关于浓香型白酒特征的多选题。浓香型白酒是中国白酒的一种重要类型,其特点包括颜色、香气和口感等。 ### 题目分析 题干中提到,典型的浓香型白酒应该具备以下特点: 1. **无色(或微黄)透明**:外观清澈。 2. **无悬浮物,无沉淀**:没有杂质。 3. **窖香浓郁**:具有独特的窖香。 4. **以己酸乙酯为主体纯正协调的复合香气**:香气协调。 5. **入口**( ):接下来需要选择正确的口感描述。 ### 选项解析 - **A: 绵甜爽净** - 这个描述符合浓香型白酒的口感特征之一,意思是酒体柔顺、甜美且清爽干净。 - **B: 香味协调** - 这个描述也符合浓香型白酒的特点,强调的是香气之间的和谐统一。 - **C: 回味悠长** - 这个描述同样适用,表示饮用后余味持久。 - **D: 尾净爽口** - 这个描述虽然也有一定道理,但相比之下不如其他三个选项全面。 ### 答案解析 正确答案是 **A: 绵甜爽净**、**B: 香味协调** 和 **C: 回味悠长**。 ### 生动例子 想象一下,当你品尝一杯上好的浓香型白酒时,就像是在欣赏一首优美的交响乐。首先,它的外观清澈透明,就像清澈的小溪;接着,你闻到的香气浓郁而协调,仿佛置身于一片花海之中;最后,当你品尝它时,酒体柔顺甜美,仿佛舌尖上的舞蹈,余味悠长,让你久久不能忘怀。 希望这个解析对你有所帮助!如果你有任何疑问,请随时提问。

相关知识点:

浓香型酒入口绵甜回味长

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