×
多选题
冷菜造型的原则（ ）
A
坚持以实用为主，装饰造型为辅的原则
B
坚持形式为内容服务，形式与内容统一的原则
C
坚持突出精巧艺术的原则
D
坚持符合食用、安全卫生的原则
答案解析
正确答案：ABCD
解析：
这是一道关于冷菜造型原则的选择题，我们需要分析每个选项，并理解它们为何都是冷菜造型时应遵循的原则。
A. 坚持以实用为主，装饰造型为辅的原则：
这个选项强调了冷菜的首要功能是实用，即满足人们的饮食需求。装饰造型虽然重要，但应作为辅助，不应过分追求形式而忽略了冷菜的实用性。因此，这个选项是正确的。
B. 坚持形式为内容服务，形式与内容统一的原则：
形式与内容的关系在冷菜造型中至关重要。形式（如形状、颜色、摆盘等）应该服务于内容（即冷菜本身的口味、质地等），两者应和谐统一。这个选项准确地描述了这一原则，因此也是正确的。
C. 坚持突出精巧艺术的原则：
冷菜造型不仅要求实用，还要求具有一定的艺术性，能够吸引人们的注意并提升食欲。精巧的艺术设计是冷菜造型不可或缺的一部分，因此这个选项也是正确的。
D. 坚持符合食用、安全卫生的原则：
无论冷菜的造型如何精美，如果它不符合食用要求或存在安全隐患，那么都是不合格的。因此，确保冷菜的食用性和安全卫生是造型时必须遵循的基本原则，这个选项同样正确。
综上所述，每个选项都准确地描述了冷菜造型时应遵循的原则，因此答案是ABCD。这些原则共同构成了冷菜造型的完整指导框架，确保了冷菜既实用又美观，同时符合安全和卫生的要求。
A. 坚持以实用为主，装饰造型为辅的原则：
这个选项强调了冷菜的首要功能是实用，即满足人们的饮食需求。装饰造型虽然重要，但应作为辅助，不应过分追求形式而忽略了冷菜的实用性。因此，这个选项是正确的。
B. 坚持形式为内容服务，形式与内容统一的原则：
形式与内容的关系在冷菜造型中至关重要。形式（如形状、颜色、摆盘等）应该服务于内容（即冷菜本身的口味、质地等），两者应和谐统一。这个选项准确地描述了这一原则，因此也是正确的。
C. 坚持突出精巧艺术的原则：
冷菜造型不仅要求实用，还要求具有一定的艺术性，能够吸引人们的注意并提升食欲。精巧的艺术设计是冷菜造型不可或缺的一部分，因此这个选项也是正确的。
D. 坚持符合食用、安全卫生的原则：
无论冷菜的造型如何精美，如果它不符合食用要求或存在安全隐患，那么都是不合格的。因此，确保冷菜的食用性和安全卫生是造型时必须遵循的基本原则，这个选项同样正确。
综上所述，每个选项都准确地描述了冷菜造型时应遵循的原则，因此答案是ABCD。这些原则共同构成了冷菜造型的完整指导框架，确保了冷菜既实用又美观，同时符合安全和卫生的要求。
相关题目
单选题
《省级社会救援力量培育规范》指出，我省社会救援力量培育发展的基本原则是（）。
单选题
《山东省安全生产举报奖励办法》规定，举报人可以通过（）等多种方式进行举报，举报内容应包括明确的被举报对象、具体的事故隐患和非法违法行为。
单选题
《关于印发<重大安全生产隐患直报工作规定>的通知》要求，重大安全生产隐患按照“（）”的原则，由排查出重大安全生产隐患的生产经营单位或者市、县（市、区）人民政府安委会办公室、乡镇（街道）通过“安全生产隐患和事故省级直报系统”向省政府安委会办公室进行直报。
单选题
《关于严格大风强降雨天气安全防范工作的紧急通知》要求，雷雨大风预警信号级别依据气象灾害可能造成的危害程度、紧急程度和发展态势分别对应正确的是（）。
单选题
《生产安全事故应急条例》(国务院令第708号)规定:储存、使用易燃易爆物品、危险化学品等危险物品的（） 等单位的安全事故应急工作，参照本条例有关规定执行。
单选题
《生产安全事故应急条例》(国务院令第708号)规定:应急救援队伍的应急救援人员应当具备必要的专业（）。
单选题
《生产安全事故应急条例》(国务院令第708号)规定: （）等规模较小的生产经营单位，可以不建立应急救援队伍，但应当指定兼职的应急救援人员，并且可以与邻近的应急救援队伍签订应急救援协议。
单选题
《生产安全事故应急条例》(国务院令第708号)规定:参加生产安全事故现场应急救援的（）应当服从现场指挥部的统一指挥。
单选题
《山东省港口集团有限公司危险特殊作业安全管理规范》规定的高处作业要求包括：（）
单选题
《山东省港口集团有限公司危险特殊作业安全管理规范》适用于各直属单位设备设施检修中涉及的（）。
