《山东省安全生产风险管控办法》要求，生产经营单位对安全生产风险管控负主要责任。（）

这是一道关于《山东省安全生产风险管控办法》的理解判断题。首先，我们需要理解题目的核心要点，再逐个分析选项，最后给出答案解析。

理解题目背景信息：题目提到的是《山东省安全生产风险管控办法》中关于生产经营单位对安全生产风险管控责任的规定。

理解问题核心：我们需要判断生产经营单位是否对安全生产风险管控负“主要责任”。

接下来，我们逐个分析选项：

A选项（正确）：如果选择这个选项，意味着生产经营单位对安全生产风险管控负主要责任。但根据安全生产管理的常识和法规，安全生产风险管控通常是多方责任，包括政府监管部门、生产经营单位、从业人员等，单一主体很难被界定为“主要责任”。

B选项（错误）：选择这个选项，即认为生产经营单位虽然对安全生产风险管控有责任，但不一定是主要责任。这更符合安全生产管理的实际情况，因为安全生产是一个系统工程，需要多方共同努力。

结合《山东省安全生产风险管控办法》的相关规定，以及安全生产管理的普遍原则，我们可以知道，虽然生产经营单位在安全生产风险管控中扮演着重要角色，但并不能简单地将其责任界定为“主要责任”。

因此，答案是B（错误）。这是因为安全生产风险管控是多方共同的责任，而非单一生产经营单位的主要责任。