以下货种属于干散货的有（ ）。

这道题目考察的是对干散货（Dry Bulk）的理解。干散货通常是指那些以散装形式运输的大宗商品，不需要包装，直接装载在船舱或车辆中进行运输。这类货物主要通过干散货船来运输。

解析各个选项：

A. 煤炭：煤炭是一种典型的干散货，因为它体积大、重量重，并且适合于散装运输。煤炭常用于发电和工业生产。
B. 铜精矿：铜精矿是从铜矿石中提炼出来的半成品，它也是干散货的一种，因为它是未经进一步加工的矿物原料，适合散装运输。
C. 铁矿石：铁矿石是钢铁生产的原材料，由于其数量庞大，通常是以散装的形式进行海上或陆上运输，属于干散货。
D. 矿建材料：这个术语相对宽泛，可能指代一系列与矿山建设相关的材料，如砂石、水泥等。但是，在干散货的定义下，如果这里的“矿建材料”指的是类似砂石这样的非包装材料，则它可以被视为干散货；然而，如果包括了像水泥这样虽然有时也散装但更常见于袋装的商品，则不完全符合干散货的标准定义。因此，D选项不够具体，不能确定地归类为干散货。

答案选择ABC是因为煤炭、铜精矿和铁矿石都是明确无误的干散货例子，而D项“矿建材料”表述过于宽泛，没有提供足够的信息来断定它是否总是作为干散货处理。