《中华人民共和国安全生产法》规定，从业人员在作业过程中，应当严格落实（），遵守本单位的安全生产规章制度和操作规程，服从管理，正确佩戴和使用劳动防护用品。

选项解析：

A. 岗位安全责任：指的是从业人员在其岗位上应承担的安全责任，包括遵守安全规程、维护作业环境安全等。

B. 安全生产责任制：是一种管理体系，要求企业内部从最高管理者到每个员工都应承担各自的安全生产责任。

C. 岗位安全操作规程：是指针对特定岗位制定的操作指南，以保障作业安全。

D. 生产责任制：通常指企业内部各岗位在生产过程中应承担的责任，但这个选项没有明确提到“安全”。

为什么选择A：

根据《中华人民共和国安全生产法》，从业人员在作业过程中应当严格落实的是“岗位安全责任”。这个选项最直接对应法律要求中的“从业人员”在作业过程中的安全行为责任。而其他选项虽然也与安全生产相关，但要么范围太宽泛（如B、D），要么只涉及操作层面（如C），没有A选项那么准确地描述从业人员在安全生产中的直接责任。因此，正确答案是A.岗位安全责任。

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