山东港口核心价值观是同心同德、忠诚奉献、（）、追求卓越。

题目解析：

题目问的是山东港口的核心价值观之一，给出了四个选项来选择正确的填空部分。根据题意，核心价值观的完整表述是“同心同德、忠诚奉献、（）、追求卓越”。

A. 敢闯敢拼 - 这个选项强调了勇气和冒险精神，但不是最贴合企业文化中提到的创新与进取精神。

B. 创新开拓 - 这个选项强调了在工作中勇于创新并积极开拓新领域的精神，这符合现代企业发展需要不断前进和革新的理念，因此是一个很好的匹配项。

C. 团结奋斗 - 尽管团结对于任何组织都是非常重要的，但是这里更加强调的是在已有基础上进行革新和发展，而不是仅仅依靠团队合作。

D. 改革创新 - 该选项也提到了创新，但是“改革”一词更多地被用来描述政策或体制上的大变动，而不仅仅是企业层面的行为特征。

答案是 B. 创新开拓。因为这个选项直接反映了企业在面对挑战时不仅要有创新思维，还要能够付诸实践去开创新的局面，这样的态度正体现了山东港口希望传达的企业文化精髓。同时，“创新开拓”与前后文中的“忠诚奉献”、“追求卓越”等价值观形成了良好的呼应关系，共同构成了一个积极向上的价值体系。